مطالب علمی

جوجه‌های گوشتی، خوراک پلت و مواد اولیه مرتبط با SID AA در جیره‌نویسی طیور

جیره‌نویسی طیور بر پایه اسیدهای آمینه قابل‌هضم ایلئومی استاندارد شده

این مقاله چارچوب استفاده از SID AA در جیره‌نویسی طیور را بررسی می‌کند؛ از تفاوت AID، دفع درون‌زاد و زیست‌فراهمی تا روش محاسبه، آزمون قابلیت هضم، انتخاب بانک داده و کاربرد آن در جیره‌های کم‌پروتئین. خطاهای رایج فرمولاسیون و معادل اصطلاحات تخصصی نیز توضیح داده شده‌اند.

ادامه مطلب »
کنترل جوندگان در مرغداری

کنترل جوندگان در مرغداری

جوندگان به ویژه موش از مهم‌ترین آفات مرغداری محسوب می‌شوند که ضرر اقتصادی ناشی از آنها به خوردن چند دانه غله محدود نمی‌شود. انتقال بیماری، افزایش پرت دان و آسیب به سخت افزار مرغداری از جمله مهم‌ترین عواقب حضور موش در مرغداری است. در این مقاله تلاش شده تا دید کلی درباره مدیریت جوندگان در مزارع پرورش طیور ارائه شود.

ادامه مطلب »
کنترل کیفی آب در مرغداری

کنترل کیفی آب در مرغداری

کنترل کیفی آب از اهمیت بسزایی در مرغداری برخوردار است و به تناسب افزایش گرما، اهمیت آن دو چندان می‌شود. در این مقاله تلاش شده تا کنترل کیفی و کمی آب مورد بررسی قرار گرفته و استاندارد کیفی جامع از آب مرغداری ارائه شود.

ادامه مطلب »
تنش گرمایی در مرغ

تنش گرمایی در طیور و راهکارهای آن

گرما یکی از شدیدترین عوامل تنش‌زا در طیور صنعتی است. پیامد رایج تنش گرمایی، کاهش مصرف خوراک است که منجر به کاهش وزن بدن و افت تولید تخم می‌شود. به دلیل نبود غدد عرقی، مرغ در دفع گرما از بدن و انتشار آن به محیط با مشکل مواجه است و برای رها شدن از گرمای بدن، به له‌له زدن وابسته است. علاوه بر این در زمان تنش گرمایی، یکپارچگی روده متشکل از انتروسیت‌ها و اتصالات محکم آن به طور منفی تحت تأثیر قرار می‌گیرد. یکی از عواقب این اتفاق، التهاب دستگاه ایمنی به دلیل نفوذ میکروب‌ها از طریق روده است. همچنین تنش اکسیداتیو به دلیل افزایش تولید گونه‌های اکسیژن فعال (ROS)، از دیگر مشکلات تنش گرمایی است.

ادامه مطلب »
برونشیت QX در مرغ

برونشیت عفونی QX

ویروس برونشیت عفونی واریته QX یا D388 برای اولین مرتبه در سال ۲۰۰۴ در گله‌های مرغ تخم‌گذار هلند شناسایی شد. این بیماری در مرغان تخم‌گذار بالغ سبب افت عملکرد تخم‌گذاری به ویژه کاهش پیک تولید تخم مرغ می‌شود. واکسیناسیون منطبق بر برنامه علمی و مناسب با آلودگی منطقه علیه برونشیت عفونی می‎‌تواند به شکل کارآمد موجب کاهش خطر ابتلا به برونشیت عفونی QX شود.

ادامه مطلب »
پیمایش به بالا