نام نویسنده: حسین خدابخش

در تعریف کلی، ویتامین‌ ترکیبی آلی است که علی‌رغم نیاز اندک به آن به منظور ادامه حیات موجود زنده، امکان ساخت آن در بدن به اندازه کافی وجود ندارد. طبقه بندی کلی و نام‌گذاری ویتامین‌ها در این مطلب مورد بررسی قرار گرفته است.